Cốm làng Vòng có rất nhiều cách thưởng thức, nhưng ngon nhất là ăn cốm với chuối trứng cuốc- Một loại chuối chín vàng đậm đà chỉ có trong mùa thu…


Cốm làng Vòng hiệu Tâm Tâm- Từ xưa, vẫn dùng lá sen sạch và sợi rơm nếp trắng ngà để gói…


Thương hiệu cốm ngon lâu năm

Vị nếp cốm thơm, vị lá sen mùa thu… Đã tạo ra hương vị đặc biệt của một thương hiệu cốm danh tiếng lâu năm.


  Cốm vòng ăn tươi thì ngon tuyệt còn mang đi xa cũng vẫn có thể đảm bảo mùi vị chất lượng trong vài ngày nếu như bọc kỹ bằng cả lá ráy và lá sen. Lớp trong là lá ráy xanh và mát.Giữ cho cốm khỏi khô và không phai nhạt màu xanh ngọc thạch quý giá. Lớp ngoài là lá sen có hương thoang thoảng, thanh cao. Lớp lá sen được bao bọc bên ngoài như để nhấn nhá hương sen thơm mát, phảng phất tạo sự ngon miệng cho người dùng. Sau cùng là dùng hai dây lạt mềm làm từ thân cây lúa đã tuốt hết hạt. Buộc vuông góc nhau để gói cốm thêm phần chắc chắn và nhìn bắt mắt hơn.

ĐẶT HÀNG:

 0931325505

Cách thưởng thức cốm có lẽ đã góp phần đưa cốm trở thành tinh hoa ẩm thực. Thưởng thức cốm chậm rãi, khoan thai bởi không ai ăn cốm để no. Ăn cốm để cảm nhận vị dẻo thơm của hạt gạo theo một cảm nhận rất riêng. Ăn cốm kèm chuối tiêu là hợp hơn cả. Vị bùi của chuối hòa lẫn vị ngọt, dẻo của cốm mang đến cho ta cảm nhận cả hương vị mùa thu thật sự đang tan trong miệng.Thức quà này không chỉ cầu kỳ trong cách làm mà còn tỉ mỉ trong cách thưởng thức.

Ăn cốm tươi đúng cách là phải nhẹ nhàng dùng 5 đầu ngón tay nhón một ít bỏ vào miệng. Nhón cốm cũng phải làm sao cho thật tao nhã, thanh thoát để không làm xước lá sen bọc ngoài. Cốm cho vào miệng rồi cứ thế mà từ từ thưởng thức và thẩm thấu từng chút, từng chút một. Mới ngấm dần cái hương vị vừa đậm đà và thanh tao của hồn Việt.

CỐM VÒNG TÂM TÂM- THƯƠNG HIỆU CỐM NGON LÂU NĂM.